今日のお昼なに食べた?

2017年9月20日 12時23分57秒 (Wed)

今日は牛丼 !

今日は牛丼 ! 画像  【本日の手づくり弁当】

 ごぼう、椎茸入り牛丼、温玉、紅しょうがのせ
 肉巻きかぼちゃのチーズ焼き
 ごぼう人参シーチキンのサラダ
 鴨スモークハム
 酢バス

 昨日、スーパーのごぼう売り場で鹿児島産「サラダごぼう」なるものが売っていた。

 見た目は、泥が洗いおとしてある新ごぼうと変わらないけど、買ってみた。

 それを笹がきにして、今日は牛丼と、ごぼうサラダに。

 特に味に変わりはないけれど、キメが細かくて滑らかな食感かな。

 あとは早く使いきりたいかぼちゃ。

 昨日はベーコン巻きにしたので、今日は牛丼用の肉を少し残して、かぼちゃに巻いて焼いて最後にチーズを載せてみた。

 つれは、かぼちゃ嫌いなので、家ごはんでは消費できず、弁当のおかずだけだと毎日かぼちゃを入れても、なかなかなくならないよー。

 よし、明日はスープにして使い切ろう。

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