今日のお昼なに食べた？

【本日の手づくり弁当】

　・里いも肉じゃが
　・チーズ in ちくわフライ
　・ベーコンしめじ玉ねぎのジャーマン風
　・ネギ入り卵焼き
　・ホウレン草ゴマ和え
　・つぼ漬け
　・あずきご飯

　好物の里芋の肉じゃがをいっぱい入れたい。でもふつうの弁当箱だと、ほかのおかずが入らなくなる。

　そんな時は、禁じ手の松花堂風のこの弁当箱が便利なのよねえ。

　できたおかずを、それぞれの桝に入れて行くだけ。

　電車やバスの通勤通学だと、かさばって持って行けないけど、車通勤だから助手席に。道を曲がる時は十分スピードを落とすことだけ注意ね。

　ラクだから毎日この弁当箱でもいいんだけど、弁当としては禁じ手だと思ってる。

　毎日弁当箱におかずをいかに収めるかを考えることが脳の老化予防になると思うから。

　脳の老化予防として、もうひとつ心がけているのは、よく通る福大トンネルでライトをつけること（私の車は手動式）。つけなくても結構明るいんだけどね。

　つけるのはいいけどトンネルを抜けて消し忘れてること、しばし。

　そこで毎回トンネル抜けたらすぐ消すことを自分に課している。ちゃんと消しては「うん、今日も大丈夫だ」。

　予防は、小さなことからコツコツと。