今日のお昼なに食べた?

2017年9月13日 12時09分48秒 (Wed)

梅しそチーズのささみロール

梅しそチーズのささみロール 画像 【本日の手づくり弁当】

 梅肉しそチーズのささみロール揚げ
 かぼちゃバター焼き
 ズッキーニ素揚げ
 アイコトマト
 ウインナ
 ネギ入り卵焼き
 れんこんきんぴら
 塩ゆでオクラ
 俵のりおにぎり

 昨夜のうちに仕込んでおいたささみロールを、朝揚げようと思ったらパン粉がきれてた。

 粉だけつけて焼いてもよかったんだけど、目に入ったのが、天かす。

 「これでなんとかなるんじゃないか ? 」と天かすをビニール袋にいれて、すりこぎで叩いて砕いて。ほんの少し残っていたパン粉に混ぜた。

 うんうん、まあ、なんとかなったみたい。



 昨日から筥崎宮の放生会が始まった。

 子どもが小さかった頃は毎年連れて行ってたなぁ。

 名物の「お化け屋敷」。

 娘は平気だったのに、息子は怖がって、がんとして入らなかった。

 露天に新しょうがが出るし、陶器市もあるし、久しぶりに今夜行ってみようかな。


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