2016年6月 アーカイブ

2016年6月5日 16時48分23秒 (Sun)

彩り野菜天ぷら蕎麦でランチ

彩り野菜天ぷら蕎麦でランチ【本日のランチ】

 今日はいろいろ用事を済ませたあと、事務所の近くの「生そば あずま 長住店」でランチすることに。近くにあるのに、これまで一度も入ったことがなかった。
 ここは、そばが3玉まで同一値段がウリ。メニューのトップにあった「彩り野菜の天ぷら蕎麦」を頼んでみた。
標準が1.5玉で、3玉まで追加できるというので私は標準にした。男のひとは2玉が一般らしい。

 まずお茶と小皿に揚げソバ。ほどなく天ぷらそばもやって来た。みょうが、茄子、南瓜、とうもろこし、赤ピーマン、大葉、それに海老の7種。
 やっぱりプロが揚げる天ぷらはさくっとしてるなぁ。なんでこんなにも家で揚げるのと違うんだろう。衣に何か混ぜているのかなぁ。
 ちょっと意外だったのは、とうもろこしの天ぷら。抹茶塩をつけて食べるとおいしい。これもっと食べたい。今度じぶんでやってみよう。
 そばの量は、最初見た目、これなら追加もいけそうと思ったけれど、標準で満腹。値段は950円くらいだったかな。

2016年6月4日 14時15分00秒 (Sat)

洋食・千のこんにゃくパスタ

洋食・千のこんにゃくパスタ【本日のランチ】

 サラダ
 ガスパチョ
 茄子ミートのパスタ
 バゲット
 アフターコーヒー

 今日は長丘1丁目の大池通り沿いの「洋食・千」でランチ。広告に載っていた、こんにゃくでできた「禅パスタ」なるものを食べてみようと「茄子ミート」を頼んでみた。
 普通のセモリナ粉のパスタなら一人前約380kcalだけど、こちらは50kcalと、なんと7分の1のカロリー。「でも、こんにゃくのパスタだからなー」とあまり期待していなかったけど、これが違和感なく茄子ミートとからんで美味しかったのだ。
 サラダも食用花や新しい野菜(水滴がついたようななんとかプランツとかいう野菜、名前忘れた)も入ってたっぷり。スープもこの季節ならではの 冷たいガスパチョ でしゃれとんしゃー。これにパンも付いて1000円はかなり満足感ある。
食後の飲み物はプラス200円で、デザートと飲み物はプラス400円らしい。

 ほかの料理も食べてみたくなったので、またこんどリピートしてみよう。ただ、専用駐車場がないのがちょっとネックかな。店の向かい側にコインパーキングがあるので、今日はそこに停めたけど。

2016年6月3日 12時12分06秒 (Fri)

ジャーマンポテトとホタルいか煮つけ弁当

ジャーマンポテトとホタルいか煮つけ弁当【本日の手づくり弁当】
 
 ズッキーニジャーマンポテト
 ほたるイカ煮つけ
 塩麹からあげタルタルソース
 ブロッコリーと人参のチーズマヨ和え
 小ネギ入りだし巻き
 五目ひじきご飯

 食品棚の整理をしていたら「混ぜるだけ、五目ひじきご飯」の素があったので、賞味期限を見たら来年の1月までセーフとあったけど、目にとまった時に使ってしまおうと弁当のごはんにすることに。

 おかずはズッキーニと茹でじゃが、ベーコン、玉葱でジャーマンポテト風。つれがつくったホタルイカの鍋から煮付けを失敬したり、残っていた塩麹チキンを唐揚げにしたら焦げたので、タルタルソースを上にかけて焦げを隠す。

 最近、5時か5時半には目が覚める。昔から年寄りは早起きっていうもんなー。私もいよいよ年寄りかぁ。
早起きはいいけど、昼ごはんを食べ終わった今頃から、少し眠たくなってくるのがヤバい。今も…まぶたが…重い。
 

2016年6月2日 12時16分41秒 (Thu)

酢 鶏 べんとうと猫会議

酢 鶏 べんとうと猫会議【本日の手づくり弁当】

 酢 鶏
 ブロッコリー&ハムの辛しマヨネーズ和え
 半熟味玉
 小松菜ハムチーズの海苔巻き
 プチトマト
 俵おむすび

 今日は昨夜から塩麹に漬けておいた鶏肉と赤、黄、オレンジ、緑のカラーピーマンやたけのこで、カラフル酢鶏にしてみた。
 酢豚や酢鶏は娘の好物なのでたっぷり入れて、あとは冷蔵庫のありもので。

 昨日の日没直後のウオーキング。コースの途中にある公園で「猫の会議」を見かけた。公園のあちこちに10匹近くの猫が集まっていた。昔から「猫会議」って聞くけど、いったい何のために集まって、何をするのかなあ。もっと見ていたかったけど、私を警戒してみんなフリーズしているので、あきらめた。



 
 
 
 

2016年6月1日 12時33分16秒 (Wed)

筍と豚バラ炒め&枝豆ごはん弁当とお役所

筍と豚バラ炒め&枝豆ごはん弁当とお役所【本日の手づくり弁当】

 豚バラとたけのこの塩炒め
 小松菜入りだしまき
 マカロニのミートソース
 枝豆ごはん
 Qちゃん漬け

 今日は先日いただいた筍を使ってしまおうと、豚バラ、玉葱、赤ピーマンとともにシャンタン炒めにしてみた。
 スリム弁当箱はほんとにスリムで小松菜のごま和えを入れるところがなかった。「ま、いいっか」と自分用弁当に二人分入れといた。

 朝、こないだ百道の総合図書館で借りた本を、城南図書館に返却に寄って、ポストにストン。便利になったよねー。

 昨日、南区長をインタビューするなかで、
 20年前くらいまでは、市役所や区役所に電話すると「その件なら部署が違うので」と電話をまわされたあげく「はいなんでしょうか」と聞かれ、またいちから説明。「その件なら○○課に聞いてください」で、またまたまわされ「はいなんでしょうか」でいちから説明の繰り返し。
 またあるときは、担当者に電話しても「今、席をはずしています」でおしまい。時間を見計らっては、つながるまで何度もかけ直さないといけなかった。
 それがここ10年くらいで、ずいぶん改善され、民間の会社と遜色なくなってきている。特に若い職員にその傾向が顕著になってるという話をしたら、区長も喜んでくれた。
 特に「今、別の電話に出ていますので、終わったらこちらから電話させます」と言われたときには、あまりの隔世の感に、感動さえしてしまったものだ。

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