2018年6月 アーカイブ

【本日の手づくり弁当】

　スパゲティナポリタン
　クリームコロッケ（市販）
　レタス
　味玉
　ポテトサラダ


　今日は自分用だけの弁当だから

　冷蔵庫のありものでナポリタン。


　味玉もちょっと漬かりすぎだから使ってしまわにゃ。


　あとはリクックで温めるだけのコロッケも。


　こんなに安くていいの? のじゃがいもは

　ハム、きゅうり、たまねぎ入りのポテトサラダに。


　今日はこんな週末弁当でした。

【本日の手づくり弁当】

　エリンギまいたけの肉巻き
　しめじピーマン入り豚キムチ
　ネギ入りたまごやき
　粉ふきいも
　にんじんグラッセ
　シャウエッセン
　五目ごはん


　昨日、スーパーで、きのこ70円均一セールをやってたので

　しめじ、まいたけ、エリンギを購入。

　んで、肉巻きと豚キムチに使ってみた。


　ポーランド戦が始まるのを待ちながら

　弁当の下ごしらえ、すべて完了。



　言いたいことはいろいろある。

　でも素人があれこれ言ってみたところでしょうがない。

　
　ともかく、決勝トーナメント進出を喜ぼう。


　決勝Ｔでのデンマーク戦で

　すべてを晴らしてくれ。

【本日の手づくり弁当】

　いわしの蒲焼き、錦糸卵、しそ
　ネギ、わかめ、かにかまの酢みそ和え
　しそチーズ挟みはんぺん
　ピリ辛こんにゃく


　昨日、いつもの魚屋に寄ったら

　さばきたての、いわしの開きがきれいなピンク色。

　あとは調理するだけ状態で売ってた。

　４枚300円。


　「てんぷらにしたらうまいよ」とおじさん。


　でもアマノジャクＢ型だから蒲焼きにすることに。

　うん、身がふわっとやわらかくておいしかった。



　いやー、ドイツ負けちゃったねー。

　ワールドカップは何が起きるかわからないけど

　ドイツが１次リーグ最下位で敗退するとは…

　もうレーヴ監督も見納めなのね。


　いよいよ、日本ポーランド戦。

　ここまで予想以上にうまくいってるだけに

　逆に怖いな。

【本日の手づくり弁当】

　ボローニャハム卵焼きアスパラのおにぎらず
　茄子とピーマンの味噌炒め
　しそチーズ挟みはんぺん
　アスパラ、ハム（おにぎらずの残り）のピリ辛えび塩炒め
　レモン塩ミニトマト


　おかずを思いつかない日のために買ってあるボローニャハム。

　ハムステーキはこないだ弁当に入れたばかりだしな。

　「そうだ、久しぶりに、おにぎらずにしよう」

　で、今日はこんなお弁当になりました。



　今さらだけど

　モロッコ代表の監督、イケメンだなー。

　今大会ではもう見られなくなると思うと悲しい。


　日本と対戦したセネガルの監督は

　カッコイイよねー。

　ドレッドヘアーにダークスーツという意外性がすてき。


　いやー、ワールドカップはいろんな楽しみがあるなあ。


　それにしても

　メッシ、よかったね。

　アルゼンチンが一次リーグで敗退なんてしたら、つまらないもん。

　

【本日の手づくり弁当】

　マーボー豆腐丼
　揚げ春巻き
　魚ソ入り卵焼き
　魚ソ・ホウレン草・ミニトマトのピリ辛エビ塩炒め
　素焼きししとうの味ポンおかか和え


　今日はマーボー豆腐を白ごはんの上にのせたマーボ丼。

　春巻きは昨晩も食べたから、私は餃子にしたけど

　娘の弁当は春巻きバージョン。


　こないだ懐かしさに負けて買った魚肉ソーセージは卵焼きと

　最近お気に入りのピリ辛エビ塩で炒めた。


　しかし卵焼きのほうは、切ったら魚ソがするりと抜けてしまう。

　やっぱりソーセージに小麦粉ふっておくべきだったな。


　今日はそんなお弁当でした。