2018年9月 アーカイブ

　【今日の昼ごはん】

　チキン南蛮
　トマトソース煮込みハンバーグ
　揚げだし豆腐
　卵焼き
　漬け物
　わかめと油揚げの味噌汁
　白ごはん

　ちょっと風が強いけれど、昼ごはんと買い物をかねて木の葉モールへ。

　台風の影響を恐れてか、屋上の駐車場が閉鎖されてた。


　昨日、今朝とパン食が続いたので、昼はごはんと味噌汁が付いた定食にしようと「わっぱ定食堂」へ。

　私は、お子ちゃま３品。おつれさんは、さんまの塩焼きなど大人な３品を。


　博多はほとんど影響がなかったけれど、これから台風が向かう地域の人たちは心配だろうなぁ。

　どうかひどい被害がでませんように。　

　昨日の仕事帰り、野菜の買い出しに「ぶどう畑」へ。

　その途中、焼きたて食パン専門店「一本堂」中尾店がオープンしてたので寄ってみた。

　場所は「クックチャム」の向かい側。

　食パンと言っても、プレーンからレーズン入りのもの、チーズ入り、低糖質食パン（糖質50％オフ）など６種が揃ってる。

　まずは、お初なので国産小麦だけを使った「日本の食パン」にしてみた。

　一斤360円。

　翌日の朝食用にするつもりだったけど、明朝まで待てず、バターたっぷりのせたトーストにして一枚食べてみた。

　５枚切りだったから、もっちり、むっちり密度が高くキメが細かくて、食べごたえあり。

　うんうん。

　週に一度は「ぶどう畑」に行くので、ときどき寄ってもいいわね。

　こんどはレーズンかチーズを買ってみよう。

【本日の手づくり弁当】

　たまごサンド
　ハムチーズレタスサンド
　バゲット
　Kiriクリームチーズ


　早いなぁ、もう週末。

　昨夕、ボンラパスのパン屋に寄って食パンを８枚切りにしてもらい、夕食のチーズフォンデュ用に細めのバケットをゲッツ。


　もう奇をてらわず、ど定番のたまごサンドと一番好きなハムチーズレタスサンドにした。

　バゲットの残りも入れてKiriクリームチーズを塗って食べよう。パン祭りだ。



　台風24号が心配だ。

　明日、長住で予定してる福岡市の防災訓練は中止かなぁ。

　21号とコースが似てる。また同じような被害がでないといいけど…。

【本日の手づくり弁当】

　サバの立田揚げ、レモン添え
　焼きエリンギ
　スパゲティサラダ
　卵焼き
　里いも味噌田楽
　ざくろおにぎり

　三枚おろしのサバと格闘して骨とって、朝は片栗粉つけて揚げるだけ状態にスタンバイ。

　卵焼きも作っておいたし、スパゲティも昨日の残りを野菜と合わせてシーザードレッシングも入れてジップロックに。

　それなのに、朝の段取り悪く、なんだかんだで弁当に40分くらいかかってしまった。



　外猫シャーニャは、だんだんなついてきて、ごはんを食べたあとも、家の中でまったりしてる時間が長くなった。

　なでさせてもくれるし、こないだ思いきってだっこしてみたら、最初は身を固くしていたけど、だんだんゆるんできた。

　最初にうちの庭で見かけたのが今年３月だから、半年か。

　心を開いてくれるまで、けっこう地間がかかったけど、外猫の暮らしはきびしいもんね。

　これくらい用心深くなくちゃ、生き延びていけないよね。　

【本日の手づくり弁当】

　肉詰めピーマン
　キムチとネギちぢみ
　味たまご
　 シャウエッセン
　しめじ２色ピーマンのソテー
　スパゲティ（卵の下らへん）
　若布ごはん

　昨日は肉団子にした肉ダネを、今日はピーマンに詰めてケチャップ＋ウスターソースのソースをトッピング。

　スパゲティもそのソースにからめた。

　刻んでタッパーに入れてたネギを消費したいし、残ってるキムチも使ってしまいたい。

　「そだ、チヂミにしよう」

　オレンジピンク色の不思議なチヂミのできあがり。


　今日は発行日。バリバリの秋晴れ。いいね。


　今回のタイトルバックの猫は、娘んちにいた頃のジンちゃん。

　娘が台所に立って料理を作りはじめると

　いつもの定位置（ゴミ箱の上）に陣取って

　食材の匂いをかいだり、手をのばしたり、娘におこられたり。

　あぁ、懐かしいなぁ。可愛かったなぁ。