2022年3月 アーカイブ

【本日の手づくり弁当】

　・アスパラと人参肉巻き
　・揚げ茄子と厚揚げのピリ辛炒め
　・山芋入り卵焼き
　・ブロッコリーとエビの玉ねぎ黒酢ドレ和え
　・ちぎり辛子レンコン
　・ふりかけ玄米ごはん・

　久しぶりの娘の弁当。思いつくままに作ってみた。お初は山芋入り卵焼き。

　擦った山芋は、お好み焼きに入れるくらいだから卵焼きにもいいんじゃないか、の軽いノリで。特筆すべきことでもないけど、ちょっと弾力がある卵焼きに。



　やっと今日から娘、復活。なんでも手術前より安静にしとかないといけないらしい。

　右手だけで器用にマックをあやつって仕事をしている。

　でも、やっぱりそばに居てくれると安心するなぁ。

【本日の手づくり弁当 ? 】

　・汁なし坦々麺、温泉卵のせ
　・ベーコンステーキ
　・にんじん、アスパラソテー
　・ポテトサラダ
　・焼き小籠包・

　自分用弁当３日目。今日は冷凍庫を整理しようと汁なし坦々麺と小籠包を使うことにした。レンチンして器に移すだけ。

　あとはブロックベーコンを焼いて、昨日の残りのブルーチーズ入りのポテトサラダを別の弁当箱に詰めたら完成です。

　明日からは娘の弁当もいるから、手づくりに努めなくては。

　そうそう、昨夕娘にコーヒーの差し入れついでに様子を見に行こう（お見舞いね）と思ったけど、最近は病院の中にスタバがあったり、コンビニがあったりするので、セブンのコーヒー買って行っても無駄かもしれないので、行く前にメールしてみた。

　「手術は無事終わりました。でももう面会は禁止の時間だよ」との返事。

　なんだ、そうなのか。コーヒー入れる保温ボトルも用意してたのに。

　でも手術が無事に終わってよかったよかった。

　ここ２週間のなんとなく憂鬱が晴れるようだ。


　
　春夕に もわーんとけむる 花かすみ

　花下で写す真新しランドセル

　紅椿 咲いたまま落つ 花むくろ

　歳かさねまた新しき歳むかえ

【本日の手づくり弁当】

　・ビビンバオムライス、ヤンニョムソース
　・ブルーチーズ入りポテサラ
　・チキンナゲット
　・巾着たまご
　・じっくりことことコーンポタージュ・

　自分用弁当２日目。ありもので作ろうと冷食のビビンバを卵で包んでオムライスにした。

　先日、多めに作ってストックしといたヤンニョムソースをケチャップがわりにかけて食べよう。

　先日ボンラパでオフ価格になっていたブルーチーズ。ハムやキュウリとともにポテサラに入れてみた。うん。なかなかイケる。

　あとは昨日の残りの巾着たまごとナゲットで本日の自分弁当の完成です。


　今日は娘の脱きゅうの手術。もう終わったのかしら。それとも午後１番で ?

　全身麻酔なのかしら、局所麻酔なんだろうか。

　昔は、脱きゅうは整体師さんだっかが気合いで「えいっ」ともとに戻す、と聞いていたけど、今はそんな野蛮なことはしないのか ?　

　でも手術と聞くとなんだかよけい怖い気もする。娘にとっても生まれて初めての手術なんだもの。



　夕方、お見舞いに行ってみようかなぁ。娘の好きなセブンのコーヒーでも買って。

【本日の手づくり弁当】

　・茄子と厚揚げみそ炒め
　・鶏から揚げと野菜の甘酢あん
　・巾着たまご
　・茹でスナップえんどう
　・混ぜ込みちらし
　・フリーズドライ味噌汁・


　今日から３日間は自分用だけで、娘の弁当はなし。

　脱きゅうの手術で今日から入院するからだ。手術は明日らしい。

　「手術のとき、付き添わなくていいの ? 」

　「子どもじゃあるまいし、そんなんいらんよ」

　「あなたはそうだろうけど、病院としてそういうのを求めることはないのかなあ」

　「そんなん、ないない」

　なにしろ家族が手術という経験がないので、世間の常識がわからない。

　「とにかく何かあったら電話してね」と言うしかなかった。

　 まあ、何かあったときのための手術同意書であり入院誓約書の保証人サインだったんだろうから、何かあったら病院から連絡があるよね。


　昨日の午後、３年ぶりに舞鶴公園の桜を見に行った。絵に描いたような満開。人出も多かったの長居はせずに、愛宕神社へ。

　ここもほぼ満開。でも桜ってどこかさみしげに見えるのは、見るほうの心を映すからかな。

【本日の昼ごはん】

　・チーズドッグ
　・宇治ほうじ茶もちもちホイップドーナツ
　・ホワイト & ビターチョコクリームドーナツ
　・コーヒー・

　今日は朝10時から長住中央公園の開園記念イベントを取材に。

　昨日の雨が長引かないか心配だったけど、朝から陽射しもポカポカ。

　南区の消防団のまとい太鼓でスタート。長住と大分県玖珠町の姉妹町交流30周年の式典も行われ、バルーンリリースも。

　そのあともいろいろイベントが行われていたけど、午後から桜を見に行くことになってるので式典だけでドロンすることにした。

　朝ごはん食べてなかったので、ドーナツとコーヒーだけでもと長丘のミスドに寄ったら、やっぱりいつものチーズドッグも頼んでしまった。

　ここのドッグはパンがフランスパンぽくて、ソーセージとのバランスがよくて気にいっている。

　さすがにドーナツはひとつだけ食べて持ち帰り。今、売り出し中の宇治ほうじ茶のドーナツ、美味しかったけど、だんだんドーナツから離れてくる感じ。あんまり凝らなくていいのにと思うんだけどな。