釜揚げしらす丼＆菜の花からし酢味噌

【本日の手作り弁当】

・釜揚げしらす丼
・高野豆腐の含め煮
・オープンオムレツ
・菜の花の辛子酢味噌あえ
・大根の皮のきんぴら
・焼きシャウエッセン
・アイコトマト・

今日で２月もおしまい。
いよいよ春来たりなばだから、弁当もちょっと春っぽく、釜揚げしらす丼と菜の花の辛子酢味噌あえにした。

あとは高野豆腐やオムレツ、作り置きなどを詰めたら、本日の弁当の完成です。

ここんとこ、ホント春らしいぽかぽか陽気で嬉しい。
天気によって、気分が浮き沈みするようになって来たので、今日のようなぽかぽか陽気は大歓迎だ。



【本日の一句】

　ふきのとう弥生まぢかの光満つ

　二羽のヒヨ　ピーヨピピッと響き合い

　着々と春来たりなば土匂う

　博多早やひと月もなき開花まで

　峰々や　淡きブルーの春衣

　

 

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