レタスの豚しゃぶとすき焼きコロッケ＆本日の一句

【本日の手作り弁当】

・レタスの豚しゃぶしゃぶ
・すき焼きコロッケ(惣菜)
・あさりとオクラの辛子酢味噌
・ポテサラ、味たまご
・ミニトマト
・混ぜ込みワカメごはん
・しば漬け・

今日は、早く使い切りたいレタスを消費しようと、レタスの豚しゃぶ。でもまだ使い切れない。明日サンドイッチにでもして使い切ろう。

冷凍あさりは昨夜から自然解凍して朝、オクラと辛子酢味噌あえに。

昨日買ったスキヤキコロッケ、作り置き味たまごや卵焼き、たまごの下には娘はポテサラ母はキンピラを忍ばせたら、週明け弁当の完成です。





【本日の一句】

　山の端に　吸い込まれゆく小春かな

　色づかぬまま　黒ずみし今もみじ

　店先に　千両万両並びたる

　正月も聖夜も商い隔て無し

　明日から冬本番らし　灯油買う