我が家流ヤンニョムチキンバーと筑前煮&まだまだ油断禁物

2024年2月16日 12時14分30秒 (Fri)

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今朝は、昨日のような涙と鼻水に悩まされることなく起きられた。

鼻水は時々ツツーとこぼれそうになることはあるけど、昨日のような溢れる涙は止まった。

ヤレヤレ。でもまだ油断はできないな。

外に出るときはマスク必着だね。


さて、今日は手羽中があるので、娘の好きなヤンニョムチキンバーにしよう。

市販のヤンニョムソースに、スイートチリソースとオイスターソース、はちみつも少し加えて、我が家バージョンのヤンニョムにしている。出来上がりに、クラッシュナッツをパラパラするのも我が家風かな。

【本日の手作り弁当】

・ヤンニョムチキンバー
・筑前煮
・だし巻きたまご
・ホーレン草とカニカマの甘酢
・スナップえんどう
・お赤飯・

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