肉巻き厚揚げと悪魔のおにぎり＆高血圧だから我慢がまん

今日の弁当は、遅ればせながら「悪魔のおにぎり」を作ってみた。

京都にいた時は「天かす」と呼んでいた揚げ玉と、カニカマと小ねぎを入れた。

味つけに２倍濃縮の麺つゆを入れたけど、ちょっと味がボヤけていたな。

もうちょい麺つゆ入れたいところだけど、高血圧の身からすれば、これでよしとしなくちゃね。

トッピングは青のり。

今日のおかずは、我が家の弁当の定番、絹厚揚げを豚バラで巻いて焼いて、甘辛いタレにからめた肉巻き厚揚げ。

これ、ご飯が進むのよね。

あとは豚バラの残りで肉じゃがなど。



【本日の手作り弁当】

・ソフト厚揚げの肉巻き
・ブタ肉じゃが
・薩摩揚げ
・ネギ入り卵焼き
・花にんじん
・悪魔のおにぎり・