今日が本番、キーマカレー＆ないものねだりはやめる

梅の実が不作らしい。

例年の3割くらいしか実をつけなかったんだって。

来年の梅干しは高値になるのかなあ。


イカが不漁らしい。

でもその代わり真鯛が大漁だって。

近年の異常気象、地球温暖化で食料事情も目まぐるしく変わる。

もうね、値上げを嘆いたり、ないものねだりをしないで、その時々に大漁豊作のものに食生活をシフトすればいいのよね。

食べるものがあるだけで有り難いじゃないか。

飢えるという言葉は知っていても、飢えたことがない。どんな辛さなんだろう。

ガザのニュースを見たりすると、同じ地球上でも、こんなに違うんだと、つくづくそう思う。

そんな我が家の今日の弁当。

今日が本番のキーマカレー。一昨日作って、昨日はトーストにトッピングしたけど、今日が王道。

イエローライスにキーマカレーをたっぷり乗せて、目玉焼きをポン。

こないだ残ったヤンニョムのソースがタッパに取ってあったので、スパゲッティにからめて炒めた。

ポテトサラダは昨夜のうちに仕込んでおいた。


【本日の手づくり弁当】

・キーマカレー目玉焼きのせ
・ポテトサラダ
・ヤンニョムパスタ
・にんじんとインゲンのバタ炒め