おこちゃまハンバーグオムライス＆息子からの一言にホロリ

先日、親しいひと数人に残暑見舞いを送ったついでに、東京の息子にも１枚送っておいた。

昨夜ラインで残暑見舞いのお礼が来て、やっぱり東京は都心もゲリラ豪雨や雷がスゴかったらしい。


最後に「健康に気をつけて、母さんもお元気で」とあって

それを見たら、決まり文句とわかっていても思わずホロっとしてしまった。

最近、仕事に油がのっているようで、海外出張も多くてなかなか博多には帰ってこないけど

充実した毎日を過ごしていてくれているなら、よしとしなくちゃね。









さて、今日の弁当は娘は不要で自分のぶんだけ。

少量のご飯炊くのもめんどくさいので、冷凍庫にあったチキンライスを卵でくるんでオムライスにした。

同じく冷凍してあったコウさんレシピの肉だねを丸めてハンバーグを作って、おこちゃま弁当の完成です。

野菜も少しは食べないと、とズッキーニとにんじんのバター炒めを入れとこう。