鮭のピカタと鶏五目ごはん＆降圧剤やめて2ヶ月

今朝の血圧は、上が161、下が89。

相変わらずだな。

降圧剤やめてまもなく2ヶ月。

せめて150代に落としたい。


もっと塩分減らさないとなのに、昨日ポテトチップスを１袋近く食べてしまった。

テレビ見ながら、はっと気づいたら3分の２くらい食べてしまっていて、慌ててやめた。もう遅いけど。

買わなきゃいいのよね。

でも夕方くらいになると、なんか口さみしくなるから、おやつっぽいものを買って置いてしまう。



さて、今日は発行日。

午後からにわか雨があるかもと言う天気予報だけど、今のところその気配はなさそうだ。



今日の弁当は、骨取りの生鮭が買ってあったので、
ただ焼くだけじゃあ芸がないなとポークピカタならぬ鮭ピカタにした。

塩コショウした鮭に小麦粉をはたいて、それを溶いた卵にたっぷり粉チーズを混ぜた卵液にくぐらせて、バター焼きにしたもの。

トマトソースをかけていただく。

【本日の手づくり弁当】

・鮭のピカタ
・納豆巾着
・レタスのチョレギサラダ
・たまご焼き
・小松菜白和えと紫玉ねぎマリネ
・塩ゆでオクラとミニトマト
・鶏五目ごはん・

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