鮨屋の実力は上にぎり?行列できる人気店【喰い切り鮨のぶ】
2024年8月25日 14時02分35秒 (Sun)

昨夜ツレと「明日、のぶに行こうか」と言うことになって、のぶを知ってからスシローに行かなくなったねとか話していたら
「鮨屋の実力がわかるのは、上にぎりからやね」とのたまうので
それじゃ明日はツレのおごりで、上にぎりを食べてみようと言うことになった。

ランチは予約やってないし、最近はどんどん人気が出てきて開店から30分もたたずに満席になるので、早く行こうと開店5分前に着いたのに、すでに2台の車が停まってる。
暑いのに車からぞろぞろ降りて並び始めた。
ひえ~、半年前くらい前までは、ここまでの人気じゃなかったのになあ。
せっかく隠れ家を見つけたと思っていたのに、これじゃもう隠れ家じゃないじゃん。

上にぎりは、普通のにぎりにはなかったウニとイクラの軍艦がある。頭付きのエビも食べ応えのある大きさ。
何よりマグロの中トロがなめらかで旨い。もっと食べたいくらい。
白身もアジもプリプリ。
にぎり8巻プラス細巻き1本、それに海藻サラダと赤出汁付きなので、お腹もいっぱいに。
もちろん私は茶碗蒸しも。

「うん、仕事も丁寧やね」とツレは、満足そう。
私も上にぎりのほうがいいネタが多いのはわかるけど、普段食べるにはコスパのいい普通のにぎりの大盛りで十分かも。と言うと
これだから魚音痴は困ったもんだという顔をされてしまった。

私も上にぎりのほうがいいネタが多いのはわかるけど、普段食べるにはコスパのいい普通のにぎりの大盛りで十分かも。と言うと
これだから魚音痴は困ったもんだという顔をされてしまった。

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