ピリ辛茄子がドーンのボロネーゼ＆ネタばれ読んでしまった

昨夕、何気にスマホのニュースなどをみていたら「光る君へ・まとめ」みたいなタイトルがあったので軽い気持ちでタップしたら、

これまでの印象的なシーンの紹介とともに、来週の最終回の見どころとして、

なんと倫子がまひろに「殿とは何時からなの」と迫る場面で、まひろが答えた内容が書かれていたのだ。

ガーン、知りたくなかった。

期待が半減してしまった。

そうか、ネットって、こういうネタばれも書いてあるのね。

気をつけなくては。


もう一度よくみたら、前文みたいな部分の最後にカッコ付きで(ネタばれ含む)と書いてあった。


自分のチョンボだったんだ。ショボン




さて、今日の弁当。

博多では珍しい、わりと小ぶりな茄子が安かったので買ったので、

「よし、昨日ハンバーグにした残りの肉だねと茄子で、ピエトロのピリ辛ボロネーゼみたいにしよう」と決めた。

茄子は縦半分に切っただけ。

皮には斜めに切り込みを5カ所くらい入れてフライパンでしっかり焼きめがつくまで焼いて、フタをしてしばらく蒸し焼きに。

肉だねは炒めてケチャップとチリソース、ヤンニョムソースなどを加えてピリ辛にして、まずは茄子にソースを絡ませ、一旦ナスは取り出し、あとはパスタを炒めてソースを絡ませた。

弁当箱にパスタを入れて、その上に茄子をドーンと置いたら完成です。

【本日の手づくり弁当】

・茄子のピリ辛ボロネーゼ
・メンチカツ
・にんじんとブロッコリーのバター炒め
・ハムチーズパン・

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