寒い！やっぱり血圧高し＆大急ぎでドライキーマカレー

起きたら寒い！

今朝も雪こそ降ってないけれど空気が冷たい、

昨夜ファンヒーターのタイマーをセットし忘れたので家の中がなかなかあたたまらない。

洗面所が寒い。

台所も寒い。


寒いのは高血圧には大敵。

ここ1週間ほど測ってなかったので、血圧を測ってみることにした。

予想通り上がってる。

上は167 下は91。

せめて上が150以下になればいいんだけど。

普段は2回測るけど、また高いと気が滅入るのでやめた。


でもニュースを見てると、北海道や東北地方はすごい積雪になってるのね。

これくらいの寒さでビビっていられないね。






今日も積雪で事務所行けないかも、と弁当の準備もしてなかったので、昨夜冷凍庫から冷蔵庫に移すだけはしといた肉ダネでドライキーマづくり。

ターメリックライスも朝炊いた。

なんだかんだキッチンでバタバタ動いてると、やっと体もほぐれてきた。

あとは目玉焼きとベーコンを焼いて、あり合わせの野菜とシメジをバターで炒め、作り置きの人参マリネを詰めたらなんとか出来上がり。

目玉焼きの黄身がまだ生っぽいけど、食べる前にレンチンするから、これくらいでちょうどいいのよね。

 

【本日の手づくり弁当】

・ドライキーマカレー
・目玉焼き
・ベーコンと野菜炒め
・にんじんラペ・

ブログ