タラの塩焼きと彩り野菜の巾着＆もうじきお別れ

今日は、２月21日発行号の素読み、明日は校了。

いよいよこの２月号と来月の３月号で、この仕事ともお別れ。

そうか、娘の弁当ももう作ることはないのか。

仕事をやめたらどうなるのかなぁ。

考えてみたらこれと言う趣味もないし、コロナ以降友達と会うこともすっかりやめてしまったし。

もともとあまり人とつるむのは苦手で、どっちかというと１人がいいという人間だからなあ。

仕事人間だったおじさんが定年退職して、何をしたらいいかわからない、みたいな。

また、俳句を再開するかな。

自己流でやってると煮詰まるので、どこかの句会にでも入会したほうがいいのかなぁ。

まあ、考える時間はたっぷりあるわけで。

さて、今日の弁当。

昨晩ごはんの鍋物で残ったタラの切り身を塩焼きにした。

まだあることを忘れて、新たに買ってきてしまったブロックベーコン。

前に買ったほうを使ってしまおうと厚切りでブロッコリーとソテーに。

これも残っていた油揚げには人参、いんげん詰めて生卵をツルンと流し込んで、爪楊枝で口をとじて甘じよっぱい汁で煮た。



【本日の手づくり弁当】

・タラの塩焼き
・ベーコンとブロッコリー
・にんじんいんげんの巾着
・白和え
・スナップえんどう、アイコトマト
・海苔おにぎり・




 

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