人の顔が覚えられなくなって来た＆マカロニチーズグラタン

昨日の発行日。

60～70人くらいの配達者さんたちが、午前9時から夕方までの間に、次から次へと「まいんず」を受け取りに事務所にやってくるんだけど、

以前に比べて顔が覚えられなくなってることに気づいた。

以前なら3回目くらいで完全に覚えられたのに、今回はもう3回目くらいになるのに顔を見ても名前と結びつかない人が5人くらいいた。

それぞれまだ3回目か４回目の新しい配達者さんだけど、以前はもっと早く覚えられたのに。

というか、覚えが人より早いと言われるのが自慢だったのに。

これってやっぱり認知症の始まり？

それともただの加齢によるもの？

怖いなあ、こんなふうにだんだん新しいことが覚えられなくなったり、思い出せなくなっていくのかな。


 

今日は自分用だけの弁当だから、一昨日から引き続きのチキンクリームシチューをベースに、マカロニを加えてマカロニグラタンに。

それにクラッシュチーズをたっぷりのせてオーブントースターで焼いた。

庭のパセリをパラパラ。

パンは、こないだ買ってみたら結構美味しかった「焦がしマヨパン」。

あとは、これもこないだ作ったら美味しかった粉チーズポテトサラダ。

中くらいの大きさのポテトで作るなら大さじ2～３くらいの粉チーズを混ぜると美味しい。

他にいれるのは塩もみきゅうりだけなのにチーズのコクで美味しくなる。

あとはいつものシャウエッセンとブロッコリー。

シャウエッセンは切り込み入れずに、弾ける寸前までゆっくり焼いたほうが、噛んだとき肉汁がじゅっと出ておいしいことがわかったので最近はコレばかり。茹でるのもおいしいね。

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