カレー１皿の食材費が400円に！＆娘は悪戦苦闘中

昨日、修理が終わった車を取りに行ったら、いつもは土曜日は休みのはずの娘の車があったので、

2階の事務所に上がってみると、パソコンの具合が最悪で、作ったデータが使えなくなって、いちから作り直しているところだった。

なんか手伝えることはないかと聞いてみたけど

「ない」

相当イライラしているみたいだったから

「何か手伝えることがあったら連絡してね」と言って

車を受け取りに一階の車屋さんへ。

金食い虫の放蕩息子はラジエーターやら何やら部品を替えて貰って、新しいタイアは黒光り。細々したキズも消えていて、ちょっと男前になっていた。

「あと1年か2年かわからないけど、しっかり走ってね」








昨日のニュース。

野菜や肉の値上げで、家庭で作るカレーの食材費が、一皿分400円になったと言っていた。

ほんとかしら、とも思うけど、材料を安いものに変えたら、まだまだ安く作れると思うよ。

まさに今日の弁当にも入れたこのカレーは昨晩ご飯に作ったもの。

肉は牛じゃなく豚コマ。高いジャガイモやにんじんを使わず、安くなってた新玉ねぎだけを２玉スライスしてよく炒めて作った。

多分一皿分200円もかかってないと思う。



まして残りを今日の弁当にもスライドして使ったから多分もっとコスパ良いカレーになった。

何より新玉ねぎだけを使ったのが正解で甘さとコクのある美味しいカレーになったのも、儲けもの。

新玉ねぎのうちに、また作ろう。

【本日の手作り弁当】

・ポークオニオンカレー
・ターメリックレーズンライス
・味たまご
・ポテトフライ
・白身魚のフライ
・にんじんマリネ
・コールスローレタス