今日は眼科検診＆【ナナクマキッチン】でスフレパンケーキ

今日は午後から、３ヶ月に一度の眼科検診。

白内障と黄斑変性症の手術を受けた一昨年から３ヶ月ごとに通院している。

また黄斑変性症とか見つかると嫌だなあ。

歳をとると病気とのモグラ叩きの闘いだな。







昨日、どこかでお茶しながらこないだ図書館で借りた「おらおらでひとりいぐも」を読もうと

西南の杜の駐車場横の「ナナクマキッチン」へ行ってみることにした。



以前はカフェでブッフェスタイルのモーニングだったかランチがあったけど、内容があまり魅力的じゃなかったからか一度きりしか行かなかったな。

何年かして今の「キッチン」になってからは、けっこう客でにぎわっているみたいだ。




窓辺の明るいカウンター席に着席。

プレートランチやグラタン、パスタやピザもあるらしいけど、弁当を食べたばかりなので、ここはお茶とスイーツで。




「当店おすすめ」という「ふわふわスフレパンケーキ」とアイスコーヒーをたのんでみた。



「焼くのに15分くらいかかりますがよろしいですか」

「ええ、本を読むのが目的ですので、かまいませんよ」




ちょうど15分ほどしてスキレットにのった熱々のスフレパンケーキがやってきた。



たしかにふわふわ。でもこのフワフワ感の賞味期限が５分なの？

添えられたキャラメルシロップをまわしかけ、

15～20分くらいかかって食べたけど、最後までふわふわで美味しかった。

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