カルディの「旨辛ニラだれ」が使える＆松花堂風弁当箱

福岡が今日梅雨入りしたらしい。

平年より少し遅いらしいけど、集中豪雨や線状降水帯は怖いなあ。

渇水も困るけど、どうか水害が起こらない程度の梅雨でありますように。



いいもの見つけた。

こないだ「カルディ」で何気に買ってみた「旨辛ニラだれ」が色々な献立に使えて便利で旨い。

リピートありかも。

いちばん良く使うのは冷ややっこに。もちろん納豆にも合うし、餃子のタレに入れても美味しい。




今日の弁当にも旨辛ニラだれ冷ややっこを入れてみた。

でも、高血圧にはあまり良くないんだろうなぁ。

でも医学博士の和田秀樹によると、2、3年寿命が縮まったとしても

「どうせ死ぬんだから、食べたいものを食べよう」らしい。

わたしもそれ賛成。

少しは摂生しないとだけど我慢は嫌だなあ。

 

今日は、松花堂風の弁当箱。

これだと詰め方を考えなくていいからラクだ。

でも弁当の詰め方を工夫することは脳トレになるらしいから、ラクしてばかりじゃいけないのかも。

でもたまにはいいでしょ。




【本日の手作り弁当】

・海老マヨ
・旨辛ニラだれ冷ややっこ
・さつまいも天ぷら
・たまご焼き
・ズッキーニとしめじバター焼き
・にんじんマリネ
・ささがきゴボウの時雨煮のせ雑穀ごはん・