金山駅【韓国料理・福】で白濁スープ「ソルロンタン」定食

この前、テイクアウトでキンパを買ったら美味しかったので、今度は店で食べてみようと思っていた地下鉄七隈線金山駅近く、

　　
というより西鉄ストアの駐車場の向いにある韓国料理の「福」に行ってみた。

釜山出身の女将さんのワンオペ。まだ開店したばかりの時間なので先客はカウンターに40代くらいの女性一人。

私もカウンターに案内された。40代女性は女将と親しそうに話しているので常連さんかなと

「おすすめは何ですか」と尋ねると「どれも美味しいですよ」と優等生的答え。

女将に聞くと今日はこれがおすすめという、牛ほほ肉を10時間以上炊き込んだというスープ料理「ソルロンタン」定食を勧められたので、素直にそれにした。



やってきたのは鉄鍋にくつくつ煮えてる白濁したスープ。肉やカイワレ、春雨などが入ってる。

岩塩とコショーで自分で好みに味付ける。

うん、優しいほっこりする味。滋養がつきそうだ。

お酒を飲んだあとや病みあがりに良さそうなスープ。肉もそこそこ入ってる。

ただ私にはちょっと優しすぎの味だったかな。

小鉢はもやしのナムル、マヨネーズ付の唐揚げ、キムチ漬。

どれも量がたっぷり。

ワンオペなので週替わりのメニューを出しているらしいので、

今度はお目当てだったチーズタッカルビとキンパのセットがある日に来てみよう。




そうそう、食後にアイスコーヒーも出してくれる。


明日は車のファンベルトを取り替えに車屋さんに行く予約をしている。

古い車は古い人間と一緒で、あちこち具合が悪くなるなぁ。

人間は医療費、車は修理代かぁ。