セミの声に起こされる＆暑い日こそ？豚骨チャーシュー麺

今朝もセミの合唱に起こされた。

時計をみたら、まだ6時すぎ。

あと1時間は寝ていたいなと寝直そうとしたけど眠れないので起きることにした。

仕事を辞めてから、アラームをセットせずに自然と目が覚めたら起きるようにしている。

こんなの長い人生で初めて。

こないだ新聞に三谷幸喜のエッセイが載ってて、90歳を迎えたお母さんに

「何か趣味を持ったり、どこかに出かけたりしたら？」
と言ったら

「やっと人生で、何かをしないといけないことから解放されたんだから、何もしなくていいことを楽しみたい」と答えたと言うのだ。

名言だな。

私も自然に目が覚めたら起きるを実践する毎日に、つくづく解放感を感じている。




今日の朝昼ごはんはまた自分で作った豚骨チャーシュー麺。

まぁ、自分で作ったと言っても、チャーシューもスープの素も買ってきたものだけど。




と言うのも、「コスモス」のプライベートブランドのチャーシューが、値段のわりに美味しいので、また作りたくなったのだ。

5ミリくらいの厚さの大きめチャーシューが4枚入って、290円くらいだったかな。


あとはカット野菜を炒め、味玉を添えたら出来上がり。

今日も冷ややっこ添え。


 

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