ツレが釣ってきたイカでイカキムチ＆気まぐれお礼弁当

ツレが釣ってきたイカでイカキムチを作ってくれた。

新鮮な肉厚のイカを惜しみなく使っているので、美味しい。

酒のアテにはもちろん、炊きたて白ご飯にも合う。

それで今朝、自分の弁当を作るとき

「そうだ、いかキムチのお礼に、ツレにいかキムチ入りのお礼弁当を作ろう」と思いついた。

いつもは基本昼ごはんはそれぞれ自分が食べたいものを自分で作るか、好きなランチを食べに行くことにしているので、ツレの弁当を作ることはめったにない。

そんなだから珍しくツレの弁当作った私に

「どうしたと？」と聞くから

「いかキムチのお礼よ」と言うと

「へえ、お礼なんて珍しい」だと。

いやいや、ほんの気まぐれですから、明日はありませんから。





【本日の手作り弁当】

・焼き塩鯖
・ささみフライ
・厚揚げ大根おろし
・茄子みそ田楽
・ネギ入りたまご焼き
・きゅうりとカニカマ辛子酢味噌
・いかキムチ
・ゴマ塩ごはん
   (ゆかりごはん)・