連休は避けて「放生会」＆フレンチトーストとカレートースト

昨日も35度近くで暑かったけど、今日も午前中からエアコンつけてしまう暑さだ。

ほんと、9月は以前は秋だったけど、ここ数年から夏になってしまった。


博多の三大祭りの一つ「放生会」が始まったけど、放生会といえば秋が来たなと以前は思ったものだったのに、
最近は夏祭りみたいだ。


三連休は混んでいるだろうと避けていたけど、今夜行ってみようかということになった。

でも最近、急にすごい雨が夕方降ったりするから、雨雲のゆくえをしっかり調べておかなくちゃね。

今日の弁当は、フレンチトーストと、昨日のドライキーマカレーが残っていたのを使おうとカレートーストを作ることにした。




昨夜のうちに、卵と牛乳、砂糖を混ぜた液に一晩漬けておいたパンを今朝、たっぷりのバターで弱火でじっくり焼いたフレンチトーストが最高の出来だった。

「フレンチトーストってこんなに美味しかったのね」ってくらい。

外はカリっとした部分とフワフワで
中はトロットロ。

よし、またこのパンでフレンチトースト作ろう！



【本日の手づくり弁当】

・フレンチトースト
・キーマカレートースト
・ポテトフライ
・オクラ
・紫玉ねぎマリネ・

 

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