やがて関門海峡を渡る熊がいるかも＆フレンチトースト

毎日、熊の被害ニュース。

九州には熊がいないとのことで、どこか他人事として見ていたけれど、

通学や通勤はもとより畑仕事や散歩も安心して出歩けない東北や北海道の人たちのことを思うと、大変だろうなあと思う。

「熊を殺すな」と抗議してくる人が今も絶えないらしいけど、もし自分が当該地区に゙住んでいたら、そんなこと言ってられないと思う。

熊を捕まえて山に返したとしても、一度里に美味しいものがあると知った熊はまた里に戻ってくるだろうし。



北海道や東北だけでなく、山口県でも熊が目撃されているというから、近いうちに関門海峡を泳いで九州に上陸する熊がいるやも知れない。

「九州は熊は居ないもんねー」と慢心していたら手痛いしっぺ返しを受けるかも。








今日の昼ごはんは残っていた食パンを消費しようと、昨夜から牛乳、たまご、砂糖、バニラエッセンスを混ぜた卵液に浸しておいた。

フライパンにバターとマーガリンをたっぷりめに入れて溶かして、
弱めの火力でゆっくりフレンチトーストを焼き上げた。

仕上げに粉砂糖を振って、ミックスナッツをトッピング。





サイドプレートには、揚げ鶏とボイルしたシャウエッセン・ミニトマト、千切りキャベツ。



前回、卵液が多すぎてパンがヤワヤワになりすぎたので、今回は寝る前に卵液からパンを引き上げておいたので、ちょうどいい具合に出来上がった。

何事も経験を重ねて学習ね。

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