寄せ植えに不織布で霜対策＆豚しゃぶサラダと黄身の醤油漬け

昨夜の夜中から朝には気温がひょっとしたら氷点下になるかもと言う予報だったので、庭の寄せ植えの鉢を１箇所に集めて大きな不織布をかけておいた。


目が覚めた時にはすでに日差しが出ていて、不織布が役立ったのか不明だけど、布を外してみると全鉢霜もつかず花たちは元気だったので無駄ではなかったようだ。


明日の最低気温は5度の予報だから今日は不織布は不要ね。








 

今日の弁当は、また松花堂弁当箱の出番。

豚しゃぶサラダだから普通の弁当箱だと隣りのおかずを詰めるのに困りそうなので、
それぞれの枠内に収まる松花堂弁当箱がいいのよね。

今、レタスが安いので豚しゃぶ肉とたっぷり蒸した。

それと、漬けたままひとつ残ってた黄身の醤油漬けを使ってしまわなくちゃと、おにぎりにのせた。

うん、4日目くらいかな、しっかり味が染みてる。








【本日の手づくり弁当】

・豚しゃぶサラダ
・サバの味噌煮
・卵焼き
・チーズinはんぺん
・花にんじん、チェリートマト
・黄身醤油漬けおにぎり
・ゴマ塩おにぎり
・大根漬け

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