「移動投票車」どうでしょう＆揚げ出し茄子ピリ辛チキンバー

ニュースではあちこちの雪景色やスタックした車を掘り出す映像が映されている。

東北地方や福井まではよく見る場面だけど、今回は滋賀や京都、兵庫など近畿地方まで激しい降雪になっているのね。

鳥取砂丘は綺麗なゲレンデみたいな景色になっていた。

雪国のお年寄りは買い物に行けず、移動販売車だけが頼りみたいだ。

その映像を見ていて

「そうだ、選挙もこれでやればいいんだ」と思いついた。

期日前投票の期間中、「移動投票車」で回ればいいんじゃないかな？

そうすれば投票所まで歩く自信のないお年寄りも、近所まで投票車が来てくれると安心よね。

それとも、雪国ではすでにやっているのかしら。

今日の弁当は、昨夕スーパーで２割引になってた手羽中でピリ辛チキンバー。

茄子も意外に安かったので、揚げだし豆腐ならぬ油で揚げた茄子で揚げだし茄子にした。
大根があったからだ。

これが想像以上に美味しくて、今晩のご飯でもまた作ろう。

力いらずで擦れるおろし金を買ったから、大根おろしが楽ちんでおろせるから、気軽に作れるのよね。






【本日の手づくり弁当】

・ピリ辛チキンバー
・揚げだし茄子
・いんげん人参の巾着たまご
・卵焼き
・3色チェリートマト、ブロッコリー
・ひじき煮
・あずきご飯のミニ俵むすび・