困ったやる気が起きない病＆プチッとたらこクリームうどん

今日は雨。肌寒い。20度ないかもしれないな。

連休中に血圧の薬が切れるので今週中に貰いに行かなくちゃ。

今日木曜日は午後休診だから午前中に行こうと思っていたけど、今日は元気がないので、明日にしよう、と先延ばし。

整形外科で習ったストレッチも１日2回セットでするようにと言われているのに、1セットしかやってない日が多い。

土曜日に2回目のリハビリだけど、少しも筋肉が柔らかくなっていないことがバレバレだろうな。

とにかく、自分のやる気のなさが情けない。

ただ、料理することや弁当作ることには、まだやる気があるのは、せめてもの救いか。








今日の弁当。

先日、スーパーでエバラの「プチッとうどん」たらこクリームを見かけた。

「あ、コマーシャルでやってるやつね」

試してみようと買ってみた。

冷凍うどんがあったので、今日の弁当で作って見ることにした。


。

ボウルに1人分のポーションを入れてみると、あまりに少ない量だったので、スティックタイプの明太子と牛乳をプラスしてよく混ぜて、レンチンしたうどんと和えた。

味見すると、よしよし、これくらいの明太子の存在感がないとなという塩梅。

あとはネギと海苔をトッピング。残っていた明太子も。

ちょっと塩辛くなったけど、自分的にはちょうどいい辛さ。





【本日の手づくり弁当】

・たらこクリームうどん
・ポテトサラダ
・味玉
・シャウエッセン
・にんじんとブロッコリーバター焼き
・プチトマトとブロッコリー・