今年初の半袖＆キッチンタイマーが必需＆2色そぼろ丼

今日は、今年初めて半袖のTシャツを引っ張り出した。

家の中では上からGジャンを羽織っているけど、庭に出ると暑いくらいだ。

今日は福岡も25度以上になりそうだな。　いやすでになっているのかも。



今日の弁当。

 

今日の弁当は、久しぶりに鶏そぼろを作って、炒りたまごのそぼろと２色そぼろ弁当にした。

鶏そぼろの汁気がなくなるまで炒るのはけっこう疲れるね。

数分ごとにキッチンタイマーをセットして焦がさないように汁気を飛ばした。

このキッチンタイマー、シニアには必需ね。

ツレも何度か魚を焦がしたり、煮詰めてしまったりして、やっと最近キッチンタイマーを使うようになった。

どうしても、煮炊きしていることを、ふと忘れてほかのことをしてしまっているのよね。

うちのガステーブルは、空焚き防止のストッパーは付いてるけど、魚の焼けすぎや煮物の汁気の塩梅までは感知してくれないのでタイマーが頼りの今日この頃なのだ。





【本日の手づくり弁当】

・２色そぼろ丼
・春巻き
・味玉
・にんじん、いんげんバター焼き
・ミニトマト・

ブログ