どっちも不安、熱中症とスーパー台風＆豚しゃぶサラダ麺

梅雨が開けたとたん、昨日も今日も怖いくらいの日差し。

福岡市は今日、35度近くにもなるらしい。

昨日は東京だけで11人が熱中症で病院に運ばれたと言う。

昨日の東京は35度もなかったのにね。


今日は出かけないといけない喫緊の用事はないけれど、明日はまたケガの経過観察だ。

明日あたりで、「あとは薬がなくなるまで自分で毎日ガーゼを取り換えれば、見せに来なくてもいいですよ」と言ってくれないかな。

この１ヶ月あまりで10回近く病院通いが続いて、疲れた。


福岡や西日本は梅雨明けで猛暑だけど、一方、沖縄、石垣島はスーパー台風の進路になっているって、怖いね。

瞬間最大風速は70メートルになるって。

家屋も倒れる強さらしい。

沖縄の人たち、不安だろうなぁ。

どうか酷い被害がおきませんように。






今日の弁当。

今日は生麺があったので、その麺を使って、豚しゃぶサラダ麺を作ることにした。

豚肉を湯がいて、レタスは千切りにして、残ってた茹でイカも刻んだ。

あと、トマトや味たまごもカットして用意万端にしてから麺を湯がいた。

茹で時間は麺を入れて再沸騰したら１分でいいらしいので、時間との戦いだ。

ザルに上げたらすぐ流水で洗って、シメた。

丸い弁当箱に麺を入れて、準備しておいた具を散らしたら完成です。

タレはキユーピーの深いりごまドレッシングとフレンチドレッシングで。