やっとドクターからOKがでた！＆手羽中の黒酢あん

今日は二週間ぶりに足の甲のケガの経過観察。

新たな皮膚が育って傷口はすっかり塞がっている。

「あぁ、すっかり良くなりましたね。最初は真皮の下の脂肪まで傷ついててて心配しましたが、よくここまで来ましたね。もうあとは乾燥症治療のヘパリンのスプレーをこの傷跡にも擦り込んでいると、傷口の赤黒い皮膚の変色も少しずつ戻ってくるでしょう」

ということで治療は終了。
あぁ、この2か月長かったけど、ドクターと看護師さんに励まされて傷と向き合えた。

「またヘパリンスプレーがなくなったり、魚の目の処置や爪切りに来てもいいですか」と聞くと、

「もちろん！いつでも来ていいですよ〜」とドクター。 明るい。

本当にお世話になりました！



今日の弁当。


今日は昨日ヤンニョムチキンにした残りの手羽中。

片栗粉をはたいた状態で冷凍しておいたもの。

チキン南蛮にしようかとも思ったけど、タルタルソース用の茹でたまごがなかったので、揚げて中華黒酢あんにからめた。



【本日の手づくり弁当】

・手羽中の黒酢あん
・ネギ入り卵焼き
・ズッキーニ、にんじん、シャウエッセンのソテー
・かじり天の明太のせ
・海苔おにぎり・