逝く夏惜しんで庭の雑草刈り＆絹揚げ卵とじ丼

今朝は涼しい。明け方はタオルケットでは寒くて目が覚めた。
足元に畳んでいた肌掛ふとんを引っ張り上げて、くるまったくらい肌寒かった。

夜が明けてからも曇り空で涼しくて、「あぁ、夏が逝ってしまうんだな」と思うとなんだか淋しくなる。

あんなに暑い暑いと嫌がっていたのに、逝ってしまうとなると惜しむなんて勝手なものだね。

でもこの涼しさはチャンスなので、10日ぶりくらいに庭の雑草むしりをしておこうかな。

雨が全然降っていないので、雑草も元気がないみたいだ。



今日の弁当。


今日はめぼしい食材は、片栗粉をはたいて冷凍しておいた鶏ももが３切れくらい。唐揚げにして甘酢あんをからめた。

常備の絹揚げが1つ残ってたので、甘辛く煮て卵とじ丼に。



【本日の手づくり弁当】

・絹揚げの卵とじ丼
・鶏もも甘酢あん
・いんげんゴマ和え
・チーズinはんぺん
・ネギ入り卵焼き
・にんじん、アイコトマト・