庭の雑草とのイタチごっこ＆カレーピラフとコロッケ

雲の少ない晴れは何日ぶりだろう。

やっぱり明るい日差しを見ると心も晴れるな。晴れてもそれほど暑くないので窓を明け放つと、エアコンも扇風機も要らない経済的な気候だ。

ただね、せっかくきれいに刈った庭の雑草が先日からの雨でまた伸びてきている。

１週間くらいかけて毎日少しずつ刈ってやっと庭中の雑草を処分したのに、最初に刈ったあたりからもう伸びてきている。

まさにイタチごっこだな。この戦いは、10月くらいまでは続きそうだ。



今日の弁当。


今日は冷凍コロッケで手間抜き弁当。

でもごはんはカレーピラフにした。

ピーマン、パプリカ、生しいたけ、玉ねぎをみじん切りにして、シャウエッセンも輪切りにして炒めて、冷凍してあったターメリックライスを合わせると、すでに見た目はカレーピラフだけど、ここに顆粒タイプのドライキーマカレー粉を加えて仕上げた。



【本日の手づくり弁当】

・カレーピラフ
・ポテトコロッケ
・にんじんラペ
・トウモロコシ
・スパゲティサラダ
・シャウエッセン
・ミニトマト・