またもや千葉が＆今日は甘塩シャケの地味弁

朝、テレビをつけると、一面が茶色の水につかった街の空撮映像。

千葉の佐倉市の様子だ。川も田んぼも住宅街も一面の茶色水に浸かって、どこが川で道で田んぼなのか見分けがつかない。

先月の千葉豪雨で被害を受けたばかりなのに、またもや千葉。先月の後片付けもまだ終わってなかった家や店もあっただろうに。

がけ崩れで死者や行方不明が出ている地域もあるみたいだ。

なんで千葉ばかりと、心が折れそうになるだろうな。

ちょっと前には石川で繰り返し災害が続いたし、最近は同じところで繰り返し災害が起こる傾向があるみたいで怖いね。




今日の弁当。


今日は久しぶりに甘塩シャケを買ってきたので、基本の焼きシャケで地味弁にした。

ご飯は冷凍しておいた五目ごはん。

最近ソテーしたミニトマトにハマってる。生のままより断然美味しい。皮がはじける前に火を止めるのがポイントかな。



【本日の手作り弁当】

・焼き甘塩シャケ
・卵焼き
・さつまいもの天ぷら
・いんげんゴマあえ
・アスパラとミニトマトのソテー
・混ぜ込み五目ごはん・