2026年8月11日 - 今日のお昼なに食べた?
2026年8月11日 11時38分00秒 (Tue)
台風が東から西にやってくるなんて&ヤンニョムチキン
九州に住んでいると、台風は西からやってくるもんだと思っていた。
でも今回の台風15号は茨城あたりに上陸して、西に日本列等を横断するという。
こんなコースの台風初めてだ。
茨城の海岸線の漁師さんや海の家の人は「今までこの辺に上陸したことがないからどうなるのか不安だ」と海の家にロープをかけるなど風で飛ばされないように補強していた。
九州は常に台風の上陸にさらされてきたけれど、ここ数年の温暖化の異常気象で台風のコースも変わってきたように思う。
お盆休みの交通網はどうなるんだろうね。
今回のコース上にある地域は、慣れない風向きの台風に用心してほしい。
今日の弁当。
今日は手羽中でヤンニョムチキンにした。
片栗粉をはたいた手羽中を揚げて、ヤンニョムソースに絡めるだけ、トッピングにクラッシュナッツをパラパラ。
まん丸おにぎりには久しぶりに買ってきたチューブ入りの辛子明太子をムニュムニュ。
【本日の手づくり弁当】
・手羽中のヤンニョムチキン
・野菜炒め(チキンの下に)
・茹でトウモロコシ
・味たまご
・具沢山かじり天
・塩茹でオクラ
・辛子明太子のせまん丸おにぎり・

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