2026年8月21日 - 今日のお昼なに食べた？

気温35度以上が3日も続いている。

ここ数日、体が重だるくて、弁当づくりの途中にも何度か座りたくなる。

そうだ、キッチンに椅子を置けばいいんだ、と思いついてさっそく実施。

まあ、少しはラクかな。

それにしても体力が落ちたなと感じる。これがフレイルと言うのかしら。

それとも軽めの熱中症？

まだそこまでの歳でもないのにこんなに体力がないなんて、健康寿命はあまり長くないんだろうな、と気弱になってる自分がいる。


今日の弁当。


今日は冷や奴を弁当に入れようと思ったので、松花堂弁当箱にした。

メインのおかずは、片栗粉をはたいて冷凍してあった手羽中を揚げて、夏野菜の茄子、ズッキーニ、レンコン、にんじん、玉ねぎを油通しして酢鶏にした。

タレは市販の中華甘酢あんにからめた手抜き。



【本日の手づくり弁当】

・酢鶏
・旨辛ニラだれの冷や奴
・ネギ入り卵焼き
・にんじんマリネ
・レンコンきんぴら
・割干し大根漬け
・海苔おにぎり・