2026年8月27日 - 今日のお昼なに食べた？

昨日は福岡市でも遂に40度超え。

午後買い物や銀行に行ったときに、車に乗ってるときはエアコンが効いてるけど、一歩車を降りて駐車場を歩く間だけでも日差しが肌に刺さるように痛かった。

こんな暑さは長く生きてきて初めてだ。

唯一の救いは、夕方から夜にかけてけっこう激しい雨が降ったこと。雷も凄かったけど今月初めての本気の雨は木々や植物にとって命の水になっただろうな。

福岡の雨は2、3時間で止んだけど、今度は石川県や富山で凄い豪雨になってる。

道路で動けなくなった車が冠水している映像は、この夏もう見慣れた風景になってしまった。

また、ネパールでは大洪水が起きて、何百人もの人が亡くなったり行方不明になって、その中には日本人観光客も数人含まれているらしい。

何でも上流の中国の氷河が温暖化でゆるんで崩落したことが大洪水を起こした原因だとか。

もうね、世界中で想定外の災害が起きている。

やっぱり地球は壊れつつあるのかもしれない。

世界中の火山が噴火したり、あるいは氷河期になったり。

大昔に見た映画「デイ・アフター・トゥモロウ」を思い出す。


今日の弁当。


今日は豚バラと絹揚げで肉巻きを作った。

もうね、うちの弁当の定番中の定番。月に3回は作ってるかな。

豚バラスライス2枚と、2個入りの絹揚げの１個の半分でできるから経済的だし、ご飯が進むおかずになるのでついつい頼ってしまう。

絹揚げ半分残しておいても困るので、肉巻きは2本作ることが多い。今日も2本作った。



【本日の手づくり弁当】

・絹揚げの肉巻き
・卵焼き
・野菜天
・茄子、ピーマン、にんじん、ミニトマトのソテー
・塩茹でオクラ
・梅シソふりかけご飯・